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瑞康乳业解释:为什么喝牛奶腹胀、腹泻、胃不适的人较多,而喝羊奶就很少?

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浏览:- 发布日期:2016-11-15 17:58:11【

为什么喝牛奶腹胀、腹泻、胃不适的人较多,而喝羊奶就很少?

答:一部分人是由于对牛奶的α-S酪蛋白和β-乳球蛋白的过敏,因对牛奶过敏而产生肚胀、胃肠不适的反应,而羊奶与人乳一样多为优质蛋白,均不含这些可致过敏的蛋白。另一部分人是由牛奶的乳糖不耐症引起,这部分人在饮用牛奶后往往立即出现腹胀、腹泻等症状,这是对牛奶的乳糖消化吸收不良造成的,而羊奶的乳糖能被人体很好的消化吸收,不会产生乳糖不耐症。

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羊奶的脂肪比牛奶高是不是喝脱脂羊奶更好呢?

答:尽管羊奶的脂肪比牛奶高,但羊奶的脂肪易于消化,剩余的脂肪不在人体贮存,而牛奶的脂肪颗粒大,不易被人体消化,剩余的消化不掉的脂肪极易贮存在人体,因此,担心肥胖或脂肪高的人喝牛奶最好选择脱脂牛奶,而羊奶就不必喝脱脂的,因为脂肪实际上也是人体所需的营养素之一,脂肪参与了人体大量的代谢活动,只要脂肪不剩余存留在人体就可以了。


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