《本草纲目》服乳诗丨“药食同源”五行酿造真醍醐

服乳歌

仙家酒、仙家酒，两个葫芦盛一斗

五行酿出真醍醐，不离人间处处有

丹田若是干涸时，咽下重楼润枯朽

清晨能饮一升余，返老还童天地久

《本草纲目》相信大家都略有耳闻吧，内容之丰富意义之深远，就连周杰伦也为其做了一首歌为其歌颂，可谓是集本草之大成，是我国中医药学宝库中的一朵奇葩。

在《本草纲目》中还流传下来一首赞颂羊乳的诗歌——《服乳歌》。深入发掘，从其中我们不难发现在我国丰富悠久的养生文化中，李时珍这位伟大的医药学家关于“药食同源”的思想的具体表露。

“仙家酒、仙家酒，两个葫芦盛一斗”

“仙家”，就是仙人们居住的地方，人们想象的仙境要比人间更美好，那么，供仙人们饮用的仙家酒自然就比人间的美酒更加香甜醇和、更加美妙绝伦。而在这里指的仙家酒是什么呢？其实就是奶，用比如的手法将羊奶比喻成仙家的酒。

李时珍告诉我们，乳汁是人生的第一口食物、是生命的维系、是身体发育的物质要素，它老少皆宜、妇幼乐饮，这哪是人间的美酒所能够比拟的呢？

“五行酿出真醍醐，不离人间处处有”

五行，系指金、木、水、火、土这五种万物起源的物质。我国传统中医药学则用五行的相克相生说明生理病理上的种种现象。

醍醐，古时指从羊乳中提炼出来的精华，即酥酪上凝聚的油。杜甫有《大云寺赞公房》诗云：“醍醐长发性，饮食过扶衰”。

为什么说是由“五行”而酿出来的呢？这是李时珍从自然界的相互联系和相互作用的高度出发，认为乳汁是天地之灵气、日月之精华、羊灵的精血之凝聚，这和中国传统的中医药学中有关“人天相应”及“人天合一”的理念是完全相吻合的。

同时也道出了“酿出”的本意之所在：用醍醐而没有用羊乳一词，这不光避免了在用词上的粗俗，而且还进一步展示了牛乳的宝贵价值，且在我们人世间，到处都可以找到。

对于羊奶这种我们日常生活中常饮用的乳品，诗人却把她描绘得如此出神入化。

试想，当我们每天清晨端起一碗散发着浓郁乳香味的瑞康鲜羊奶饮用的时候，再回顾一下诗中对羊奶营养保健功效所做的精辟描述，我们会更加觉得瑞康羊奶真不愧为用“五行”用“心”酿造出来的“仙家酒”，能够沁人心脾、滋润肌肤，令人回味悠长。